Matthew Rice (* 18. April 1979 in Launceston) ist ein australischer Radrennfahrer. Matthew Rice begann seine Karriere 2004 bei dem australischen Radsportteam Cyclingnews.com-Down Under. Nach einem Jahr wechselte er zu dem US-amerikanischen Continental Team Jelly Belly. In seinem ersten Jahr dort wurde er Dritter beim Garrett Lemire Memorial Grand ...